Mad og drikke

På Sharkati opererer vi med et fleksibelt forplejnings-koncept, der både giver måltidsfrihed og mulighed for spændende fælles madoplevelser.

Morgenmad/frokost spiser man individuelt udfra gæstehusenes fyldte køleskabe. Det giver flexibilitet og uafhængighed om dagen.

Aftensmad spiser vi sammen. Personalet tilbereder aftensmad over Bomaens ild, mens vi nyder en sundowner i tropenatten. Vi bruger meget vildtkød og  lokale grøntsager.

Måltider på Sharkati er inkluderet, mens man selv står for drikkevarer. De købes til butikspris i byen på ankomstdagen, hvilket sparer en del penge.

Måltider mv. på udflugtsdage er for egen regning.

Mange af vores gæster er begejstrede for vores sydafrikanske safarimad og vi har derfor samlet Sharkati-køkkenets klassiske safariretter i kogebogen “sydafrikansk mad“. Den kan du frit downloade og lade dig inspirere af.